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Come mantenere le buone abitudini alimentari durante l'inverno

Con le stagioni cambiano anche le nostre abitudini alimentari: se in estate siamo più propensi a mangiare frutta e verdura, in inverno siamo meno invogliati a farlo, consumiamo più dolci, alimenti processati e piatti pronti da riscaldare.

Vediamo insieme come mantenere un’alimentazione completa e bilanciata anche nei mesi più freddi!

Consuma alimenti di stagione

La natura ci regala ciò che il nostro corpo necessita nel momento in cui ne ha bisogno. Pensiamo per esempio all’estate, in cui il caldo ci fa sudare di più e abbiamo necessità di introdurre più liquidi: infatti frutta e verdura tipiche della stagione estiva sono cetrioli, pomodori, cocomero e susine, ricchi di acqua e sali minerali. In inverno, invece, le difese immunitarie tendono ad abbassarsi: ci vengono quindi in aiuto frutti ricchi di vitamina C come kiwi, arance, mandarini e agrumi in generale.Seguire la stagionalità di frutta e verdura è molto importante, così come scegliere prodotti del territorio e possibilmente biologici.Per facilitarne il consumo possiamo inserire la frutta in insalatone invernali, come• finocchio, arancia e olive taggiasche• radicchio, pere e noci• indivia e meleOppure consumarle a colazione, abbinate a un porridge caldo (es. porridge di avena con mele e cannella, oppure con pere e scaglie di cioccolato).

Prenditi cura dei tuoi pasti

Mantieni un equilibrio tra proteine, carboidrati e grassi sani. Includi fonti di proteine magre come pesce, legumi, carne bianca e cereali integrali per fornire energia costante e mantenerti sazio più a lungo. Via libera a zuppe, passati, vellutate di verdure che ci permettono di idratarci, consumare ortaggi, variare cereali e aumentare la frequenza dei legumi.

Pianifica e regolarizza i pasti

Organizzati pianificando i pasti settimanali: questo aiuta a evitare scelte alimentari dettate da mancanza di tempo o di preparazione degli alimenti e a mantenere un'alimentazione più sana. Inoltre, mangiare regolarmente aiuta a stabilizzare il metabolismo e a gestire il senso di fame/sazietà.L'inverno porta spesso a desiderare cibi "comfort", ma cerca di inserirli nella tua alimentazione valutando le porzioni e la qualità di ciò che mangi.

Idratati adeguatamente

Un valido aiuto per mantenersi idratati ci viene dato da infusi, tè e tisane: portarsi dietro un thermos, darsi appuntamento per il tè delle 17 o inserirli come coccola serale possono essere strategie per incrementare l’apporto di liquidi nella giornata. Cercate tipologie di tè/tisane che possano piacervi anche al naturale e che quindi non richiedano aggiunta di zucchero/miele o dolcificanti.Nella stagione fredda è fondamentale limitare il consumo di alcol e caffeina, che possono contribuire alla disidratazione.

Fai esercizio fisico regolarmente

Non dimenticare il movimento: le giornate si accorciano, le temperature si abbassano e la voglia di fare attività fisica talvolta diminuisce. È importante però cercare di ritagliarsi del tempo per muoversi, così da riscaldarsi e ricaricarsi mentalmente: scegliere corsi da condividere in gruppo con altre persone in centri sportivi e dedicare una mezz’ora in pausa pranzo a una camminata possono essere ottimi metodi per non dimenticare di mantenersi attivi anche nei mesi freddi: il vostro umore e la vostra salute vi ringrazieranno!

Dormi a sufficienza

Una buona qualità del sonno è fondamentale per il benessere generale. Cerca di mantenere una routine di sonno regolare, evitando di trascurare le ore di riposo.

Prenditi cura della tua salute mentale

L'inverno può portare a sbalzi d'umore: pratica tecniche di gestione dello stress, come la meditazione, per mantenere un equilibrio mentale sano.

Alla fine, l'inverno offre l'opportunità di esplorare un mondo culinario ricco di delizie stagionali e di adottare abitudini alimentari che non solo tengano conto delle esigenze del corpo, ma che riscaldino anche l'anima.

Questa stagione può essere un periodo in cui sperimentare con ricette creative, incorporare ingredienti nutrienti e, allo stesso tempo, concedersi qualche coccola senza sentirsi in colpa. Bilanciare il piacere del cibo con scelte alimentari sagge e uno stile di vita attivo consente di affrontare la stagione fredda in modo equilibrato e soddisfacente.

Se hai dubbi sull'alimentazione o sull'adozione di uno stile di vita sano, consulta un dietologo o uno specialista del settore per ottenere consigli personalizzati!